‧小羊的廢墟‧

雖然我很不喜歡住在三重，但是既然是從小生長的地方，總也不是這麼一無是處，有幾家小吃就是即使我搬到高雄，也一定會想辦法回來吃一次的店。

這家大腸麵線我第一次吃是在國中的時候，其實他並不在我放學回家的路上，所以我從來不知道，是有一天下課，有個同學大力推薦，帶我們去吃的，吃過那一次後，雖然我再也沒有去，不過卻留下了很深刻的印象，直到長大一點，我比較會認路了，才有機會再自己去吃。(對，沒有再去的原因除了因為零用錢不多，最大的原因就是我是個路癡，根本忘記怎麼走啦！)

先說說麵線的部分，這家大腸麵線的麵線軟硬度很剛好，不會煮得太爛，吃起來很紮實，有時候我吃一碗大碗的還會吃不下，可見它的份量很夠。

再來就是湯夠濃稠也夠「黑」，有的麵線吃到最後就變得稀稀的，味道也變得很淡或很怪，但是這家麵線吃到最後一口味道還是一樣，而且顏色深，看起來就是比較夠味比較好吃。

當然，最重要的就是麵線的主角──大腸啦！這家的大腸真的就只有一個「讚」字可以形容，很有嚼勁沒有騷味，滷得又很入味，而且大腸是放在麵線裡一起煮的，份量也給得很多，幾乎兩三口就可以吃到一口大腸，不像有的路邊攤，老闆盛完麵線後才從旁邊的碗裡放幾塊剪好了不知多久的大腸「點綴」在上面。





喜歡吃辣的人也不能錯過他們的辣醬，那辣醬加一點點可以調味，再多加一點就會辣得人直冒汗，但是又不會辣到讓人半天說不出話，我覺得滿特別的，平常不吃辣的我，每次去吃或買回家吃時都會忍不住加一點點，感覺更夠味！

﹝紅色的就是辣椒醬啦﹞


店裡只有賣大碗的麵線(50元)(更新：大碗的已經變60元)、小碗的麵線(30元)(因為只會點大碗，忘記小碗漲多少了)還有大腸頭(50元)，開到下午五點半，但如果生意太好，麵線賣光了也是會提早打烊的，我就好幾次撲空過，所以想吃的人，下午一點左右去是比較保險的，人不會太多，也比較不會碰到賣光的機會。

大腸麵線是我滿喜歡的一道小吃，出去逛街只要有碰到，幾乎都會吃，但吃來吃去還是覺得這家最好吃、最合我胃口，也許是我吃習慣了，但是連李小胖這個總以基隆麵線羹為傲的假台北人都誇讚這家麵線「不輸」基隆的(明明就很愛吃，硬是不承認就對了)，就代表這家麵線真的有實力啦！

下次來三重玩，可以找一下這家大腸麵線喔！(但我想應該很少人會來三重玩，哈哈！)


噗噗，三重的路實在很亂，我也不會形容，直接把門牌貼上來比較快！



這家店是藏身在市場裡，不是在路邊，所以要注意看，不過黃色的招牌還挺醒目就是。



【碎碎唸】

其實我在多年以後才明白，大腸麵線、蚵仔麵線還有大腸蚵仔麵線的不同，就是一個只有大腸，一個只有蚵仔，一個就是大腸加蚵仔，但我還是搞不懂，為什麼有的明明寫蚵仔麵線卻加了大腸，有的賣大腸蚵仔麵線，蚵仔卻比香菜還要香菜......